Fabricar pães (pão francês, baguetes, brioches, pão de forma, bisnagas, etc.) a serem comercializados na Loja no período (tipo e quantidade).

Controlar e requisitar o estoque e/a quantidade de matéria-prima (farinha, fermento, componentes, etc.) necessária para atender às demandas com base no receituário de cada produto.

Prepara os equipamentos limpando-os e removendo resíduos bem como regulando os controles de tempo do processo, velocidade dos misturadores, espessura de laminação, etc.

Abastecer o forno para cozimento da massa, regula os controles para definir o tempo e temperatura do processo e acompanha o processo até obter a qualidade desejada para o produto. Remove as bandejas e disponibiliza para a comercialização.

Tipo de vaga: Efetivo/CLT

Salário: R$1.500,00 - R$1.800,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Vale-transporte

Horário de trabalho:

• Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

• Décimo terceiro salário

Trabalhar remotamente:

• Não