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Gerente Restaurante

Althea Soluções em RH

  • Funções de Gestão de pessoas, gestão de controles de indicadores, DRE e CMV, rotatividade de equipe.
  • Profissional responsável pelo controle de qualidade referente à segurança alimentar e aos padrões de produtos, supervisionando a pré- abertura, a abertura, a abertura externa, o pré- fechamento e a escala de limpeza. - Garantir a qualidade dos produtos armazenados, sua correta identificação e o controle de validade dos mesmos, além de garantir layout das áreas. - Conferir o caixa e lançamento de Notas Fiscais. - Realizar o controle e a organização de estoque, mantendo a rotação PVPS. - Verificar os postos de trabalho antes do início do atendimento e garantir a adequação dos processos de abertura e fechamento da loja. Além disso, garantir a rotatividade dos colaboradores nos diversos postos, garantindo o treinamento em todas as atividades. - Ter conhecimento e atuar nas diversas áreas do restaurante, sempre que necessário. - Treinar e checar o conhecimento do time de atendentes

Data de início prevista: 11/01/2021

Tipo de vaga: Meio Período, Efetivo/CLT

Salário: R$2.800,00 - R$5.000,00 por mês

Benefícios:

  • Cesta básica
  • Participação nos lucros
  • Vale-transporte

Horário de trabalho:

  • Horário flexível
  • Turno rotativo

Pagamento adicional:

  • Bônus
  • Décimo terceiro salário

Experiência:

  • Restaurante (Preferencial)

Trabalhar remotamente:

  • Não

Cuidado(s) relacionado(s) à COVID-19:

  • Processo de entrevista remoto
  • Diretrizes de distanciamento social aplicadas
  • Reuniões virtuais
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