Imprescindível experiência em limpeza de peixes.

Experiência com liderança de equipe, planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas.

Preparar o plano de trabalho, escala de Revezamento. Assegurar a qualidade e a padronização na execução dos pratos.

Avaliar as atividades planejadas e executadas em relatórios diários. Fazer a logística de estoque na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra.

Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT

Salário: R$1.000,00 - R$1.500,00 por mês

Experiência:

• Chefe De Cozinha (Preferencial)

Escolaridade:

• Ensino Superior completo (Preferencial)

Local:

• Taubaté, SP (Preferencial)