Fama - Federação das Unimeds da Amazônia

Desenvolver atividades de apoio na elaboração, distribuição de alimentos e higienização de utensílios e equipamentos da cozinha.

Responsabilidades e atribuições

Realizar distribuição das refeições aos pacientes de acordo com o mapa de dietas elaborado pela nutricionista.
Elaborar pequenos lanches (Ex: café, sucos e sobremesas.)
Fazer a distribuições das refeições e dietas.
Realizar a coleta para amostra de alimentos, para contribuir com a análise o controle de qualidade.
Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação.
Fazer sachês (descartáveis, açúcar, canudo, sal, etc.).
Lavar e higienizar bancada, utensílios e equipamentos.
Remover e descartar em local apropriado resíduos provenientes da execução dos serviços.
Zelar pela guarda, manutenção, conservação e limpeza dos equipamentos, ferramentas e materiais do seu trabalho.
Trabalhar em conformidade às boas práticas, normas e procedimentos de segurança.
Participar de reuniões quando convocado.
Atender às programações de treinamento e desenvolvimento.
Cumprir com as normas e procedimentos quanto ao uso do uniforme, equipamentos de proteção individual, registro de ponto, horário e escala de trabalho, cronograma de férias, etc.
Informar a gestão sobre qualquer irregularidade ou suspeita de fraude.

Posicionar a gestão sobre as ações e atividades desenvolvidas na área sob sua responsabilidade.

Requisitos e qualificações

Conhecimento:

Habilidades:

O cargo exige capacidade de memória e concentração e/ou discriminação sensorial normais.
O cargo requer do ocupante a utilização de força física e destreza normais.

Atitudes: