Mercadinhos São Luiz

Estamos em busca de um Auxiliar de Qualidade, para dar continuidade à nossa Missão de atender de forma única, compartilhando orgulho e felicidade.

Se você tem interesse no cargo, gosta de Gente, e se identifica com nossos outros Valores organizacionais (Confiança, Transparência, Simplicidade, Aperfeiçoamento e União), participe do processo de seleção para fazer parte de uma das melhores empresas para trabalhar no Brasil, de acordo com o Instituto Great Place to Work.

Você foi indicado para essa vaga? No momento que for realizar o seu cadastro, preencha com o nome , o e-mail e a loja de quem te indicou. Caso você não saiba o e-mail de quem te indicou, preencha com esse e-mail selecao@mslz.com.br.

Responsabilidades e atribuições

Orientações das boas práticas de manipulação e manipuladores;
Orientação e treinamento para equipe de loja sobre segurança alimentar;
Visitar técnica de fornecedores (novos e atuais);
Acompanhamento técnico no recebimento;
Conferência de materias primas e produtos em geral (entrada e saída);
Orientação técnica da equipe de serviços gerais;
Monitoramento da documentação dos veículos (próprio e terceirizado);
Adequação e orientação da utilização dos armazenamentos com temperatura controladas;
Acompanhamento de devoluções junto ao coordenador de frios e comercial;
Elaboração de relatório técnico de produtos não conforme;
Acompanhamento da planilha de produtos críticos;
Análise do relatório de recebimento de frios das lojas;
Reunião com liderança (coordenadores e gerência);
Utilização de planilhas de temperatura (monitoramento e adequações);
Checklist (orientações e controle das ações corretivas);
Manutenção e adequação da utilização de câmara, com adequação e orientação da utilização dos armazenamentos com temperatura controladas;
Controle de documentação e acompanhamento das fiscalizações pertinentes;
Conhecimento das RDC 216/04 e das rotulações 259, 360, 26, GLÚTEN, ALERGÊNICOS;
Acompanhamento dos processos do horti (estoque, devolução, adequação de fornecedor).

Requisitos e qualificações

Ensino Superior (Engenharia de Alimentos ou Economia Doméstica) em andamento ou completo;
Conhecimento intermediário em word e excel e similares.

Informações adicionais

O que temos pra você:

Um ambiente onde as pessoas se sentem em casa e podem ser elas mesmas;
Um lugar de gente que ama atender a cada um de forma especial;
Líderes parceiros que estimulam o seu crescimento pessoal e profissional;
Oportunidade de novos aprendizados e de usar os seus próprios talentos e habilidades;
Orgulho de pertencer.

E ainda: