Grupo Coringa

Elaborar relatórios e laudos do Controle de Qualidade Microbiológico;

Monitorar as atividades e procedimentos do monitoramento microbiológico nas unidades da fábrica;

Responsabilidades e atribuições

Acompanhar a calibração dos instrumentos e equipamentos;
Cumprir a programação de atividades do laboratório
Efetuar a preparação de soluções e meios de cultura para o laboratório;
Monitorar e registrar o processo de sanitização das máquinas e equipamentos.
Executar, quando necessário, controle de qualidade do produto acabado em tempo/hora pré-estabelecidos.
Realizar as análises dos produtos acabados, produtos em processo, shelf life, controle ambiental, superfície de equipamentos, colaboradores para monitoramento da qualidade e segurança dos produtos comercializados e validação de prazos de validade.
Cumprir as normas de higiene, medicina e segurança do trabalho.

Executar outras atividades correlatas.

Requisitos e qualificações

Curso em Química Industrial, Tecnólogo em Alimentos ou química, ciências biológicas

Noções de Informática.

Experiência mínima de 01 ano na área de laboratório microbiológico

Liderança;

Boa comunicação;

Ter iniciativa e dinamismo;

Bom relacionamento interpessoal;

Saber trabalhar em equipe;

Ter noções de planejamento

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