A DIANA desenvolve soluções sob medida a partir de matérias-primas naturais para a indústria alimentícia. Estes produtos podem melhorar significativamente o desempenho sensorial e nutricional dos alimentos, aumentando sua palatabilidade, sabor, textura, cor e cheiro. Além disso, os conceitos nutricionais da DIANA ajudam a reforçar o benefício para a saúde dos produtos usando ativos funcionais.
A DIANA colabora com seus clientes das indústrias de alimentos, pet food, nutracêuticos e aqüicultura. Impulsionada por sua expertise única em biociências e aliada aos principais investimentos estratégicos em inovação, a DIANA trabalha em conjunto com seus clientes para abrir continuamente novos mercados.
A DIANA está organizada em três unidades de negócios, que correspondem aos seus mercados-alvo: Alimentos, Alimentos para Animais de Estimação e Aquicultura. Além disso, existe a NOVA, nossa incubadora de inovação em saúde e nutrição.

Avaliar as ocorrências de não conformidade em ingredientes, matérias-primas e embalagens e emitir reclamação aos fornecedores, assim como acompanhar as devolutivas e avaliar plano de ação proposto
Manter a organização de documentos e registros sob responsabilidade do Controle de Qualidade;
Realizar as coletas de ingredientes referentes ao plano de controle e amostras de arquivo
Preparar das amostras de matérias primas, ingredientes, produtos semi-acabados e acabados, água, resíduos e swab para envio aos laboratórios externos
Executar o plano de controle ambiental (swab, resíduos e água de enxágue)
Acompanhar dos resultados de análise, comunicação e investigação de resultados não conformes
Verificar a conformidade dos insumos utilizados através das especificações técnicas e laudos de análise do fornecedor
Realizar inspeções de BPF e validação de higienização
Colaborar no controle dos custos laboratoriais de análises
Ministrar treinamentos e diálogos de BPF, HACCP, Segurança de Alimentos
Monitorar os controles e as análises no NIR
Realizar a rastreabilidade dos produtos acabados e reportar as informações ao departamento comercial para preparação da documentação exportação
Verificar as fichas de produção, PCCs e PPROs

Formação: Ensino médio completo e desejável curso técnico ou superior.
Vivência com os processo de controle de qualidade.
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